干红葡萄酒的含糖量高吗，有什么特点

干红葡萄酒，葡萄酒中的一种，因含有人体所需要的多种营养物质而备受大家的喜爱，有着红酒中的精灵之称，是目前酒类市场上销售非常火爆的美酒佳酿。那么这款干红葡萄酒的含糖量高吗，有什么特点呢?下面让我们一起来看一下吧!

1、干红葡萄酒含糖量多少

(1)、干型：残留糖分含量在4克/升以下;

(2)、半干型：残留糖分含量在4-12克/升之间;

(3)、半甜型：残留糖分含量在12-45克/升之间;

(4)、甜型：残留糖分含量超过45克/升。

2、干红葡萄酒有什么特点

干型红葡萄酒的残糖含量少，口感清淡，低甜，同时干红葡萄酒的单宁含量丰富，酒体干爽醇厚，有些干型红葡萄酒入口有些许干涩，可以搭配肉类食用。

葡萄酒中的果味多为红色水果的风味，常见的有樱桃、李子、草莓、黑莓、覆盆子、醋栗……由于这些水果看起来好像都是甜的，因此也总有人认为，有果味的葡萄酒就一定是甜型葡萄酒。

其实不然，虽然红葡萄酒几乎都带有一定的果味，但大部分的红葡萄酒都呈干型。换句话说就是，葡萄酒的果味和甜味并没有实质性关联。不过，并不排除果味浓郁型干红葡萄酒能给人带来类似甜味的口感。

另外，葡萄酒中的单宁和酸度也会影响葡萄酒的果味。通常而言，如果葡萄酒中的单宁或者酸度较低，那么由于果味并没有被掩盖，因此一般较为明显。如由薄皮葡萄佳美(gamay)、黑皮诺(pinotnoir)等酿制的红葡萄酒的单宁含量就相对较低，因此果味也相对较为明显。

总之，葡萄酒如果按照其残留糖分的含量来区分的话，又可以分为干型、半干型、半甜型。其中干红葡萄酒其实是葡萄酒中的一种，特指一种干型、颜色偏红的葡萄酒，不可否认含糖量是非常低的啦!