百香果可以泡酒吗，百香果酒的酿制方法介绍

说起百香果，相信大家都知道，它是一种营养非常丰富的水果，不仅富含了人体所需要的17中氨基酸，还富有天然维生素，深受消费者喜爱。那么百香果可以泡酒吗，百香果酒的酿制方法是什么呢，下面让我们一起来看一下。

百香果可以泡酒。百香果的营养元素丰富，味道酸酸甜甜的，一般将它用来泡水喝，如果说一次性购买百香果的量比较多，可以将百香果泡酒来食用，这样不仅能延长百香果的保存时间，还能尝试百香果的其他的口感。

1.准备一个干净的玻璃瓶(可用酒消毒)，我用15斤瓶(先称一下瓶子多重，一会好去皮重)，把百香果一开二，用一个干净的汤匙把肉连籽刮入玻璃瓶内，称一称去皮后够两斤半就行。

2.加入2.5斤冰糖和9斤米酒(自家蒸的米酒，无酒精更香醇)，密封保存三个月就可以过滤出来，用一块干净的沙布或干净的滤网。

3.过滤出来后装入小玻璃瓶，可随时喝。过滤出来的都喝完了。其实不过滤也能喝，口感有点区别。

以上酒水我对百香果酒酿制方法的相关介绍了，感兴趣的朋友可以尝试一下哦。另外在这里我要提醒一下大家，此酒每天喝个两三杯就可以了，否则里面的酒精浓度也是比较高的，喝多了容易醉，酒喝多了也容易伤身，适当的和能够起到强身健体的作用。