2021-01-21 14:56:53
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从酒水市场数据报告中得知,年轻群体是酒水销售的主要对象,也是现在酒水市场的重要发展方向。并且在这其中90后乃至95后,已经成为了酒水线上销售的重要成员,成交量已经超过了整体的平均水平。那么年轻人喜欢喝什么酒呢,下面让我们一起来看一下。
关键词 1:多样化
白酒、葡萄酒和洋酒是年轻人酒水消费的前 3 位,其中白酒的占比很高。
另外,年轻人的酒水消费也更精致、精细化了,线上各品类洋酒中,利口酒、预调鸡尾酒这种融合了多种口味的洋酒尤其受到年轻人的偏爱,消费热度持续上升。在啤酒这一大类中,精酿啤酒的消费人数增速也超过了啤酒整体。
关键词 2:爱尝鲜
酒水品牌越来越多,年轻人喜欢什么样的呢?概括来说就是:个性、颜值、时尚、网红。今年线下的各种酒类销售都受到了疫情影响,但是线上没有,尤其是受各种社交媒体、KOL、影视作品等等的影响,各种网红酒越发走红。
关键词 3:低酒精
刚才说到,白酒是年轻人消费品类的大头,但是年轻人买白酒却大多都不是用来自己喝的,这跟年轻人与上一辈的饮酒观念不同有关。
以往酒桌上倡导的「不醉不归」,已经逐渐转变成了「适量饮酒」。虽然高度酒酒市场依然庞大,有着自己固有的消费人群,但是相对更健康的低度数酒越来越受到市场欢迎,尤其是在年轻人中。若是买来自己喝,那么果酒、配制酒、啤酒、葡萄酒这样相对低度数的比白酒更受欢迎。在高度数酒中,年轻人则更偏爱洋酒。
关键词 4:多果味
要论品酒,年轻人当然尚处于入门阶段,对容易入口的甜葡萄酒更加偏爱,所以近几年来「小甜水」、「晚安酒」、「少女酒」等概念不断走红。
虽然干型葡萄酒还是占大头,不过从 2018 到 2020 年占的比例是呈下降趋势的,而半甜、甜酒显著上升。
很多年轻人或许并不「懂酒」,但是他们都知道,要想找好喝的葡萄酒,就去搜索「莫斯卡托」「起泡酒」「小甜水」这些关键词。再来看年轻人对葡萄品种的喜好。
从口味来看,似乎现在的年轻人真的对传统白酒无感了,让人不禁为国产白酒的未来表示担忧,等现在的年轻人长大,他们是否还会购买白酒?刚才看到年轻人中白酒的消费占比那么大,但是年轻人的喜好却不是白酒,那么他们买来白酒是要干啥的?你大概也已经猜到了,是的,就是用来送礼啊!
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