白葡萄酒需要醒酒吗，有关白葡萄酒的知识你知道吗

众所周知，葡萄酒和白酒的明显区别就在于葡萄酒需要醒酒，而白酒倒入杯中便可直接饮用。醒过的葡萄酒口感更佳，但我们日常生活中见到的往往都是红葡萄酒，白葡萄酒也需要醒酒吗，下面让小编来给你科普一下有关白葡萄酒的知识吧。

红葡萄酒往往需要醒酒，那么，白葡萄酒是否需要醒酒呢?这个问题不能简单地以“YES”或者“NO”来回答。要视具体情况而定。下面，我们来列举一下什么时候需要给白葡萄酒醒酒。

1、冰镇过度的详细内容

白葡萄酒饮用前通常需要冰镇一下，但是如果冰冻过度，温度过低，其中的香气就没法充分发挥。这时候，就需要把它倒进醒酒器中以升高温度。

2、白葡萄酒散发难闻的气味

如果一款白葡萄酒带有令人不悦的气味，那并不能说明它的品质有问题。一些白葡萄酒之所以有股难闻的味道，大多数是因为酒中的二氧化硫的关系。极为紧密的瓶塞，比如螺旋塞，由于完全密不透气，瓶中的二氧化硫等气体完全无法散发出去，所以在开瓶的时候，你也可能闻到一股难闻的气味。把葡萄酒倒入醒酒器中醒一下，就能让那些气味轻松地散发掉了。

3、白葡萄酒几乎闻不到香气

有些白葡萄酒在刚开瓶时，没有香气散发，这可能与葡萄品种或比较年轻有关。以霞多丽(Chadonnay)为例，刚开瓶时，你可能闻到的只是清新的果味(柠檬、苹果、梨子、菠萝、波罗蜜、桃子和无花果等)，但随着时间的推移，你可能会感受到椰子、焦糖以及橡木桶的香气。因此，适度的氧化对白葡萄酒来说也是有所裨益的。

总而言之，白葡萄酒不仅在醒酒上跟红葡萄酒不同，在酒体风格上、口感上以及食物搭配上，都是有很大区别的。感兴趣的朋友们，可以品尝一下这两种酒哦。以上就是有关白葡萄酒醒酒的相关介绍了，希望能够帮到大家。