半汁葡萄酒是什么意思，半汁葡萄酒喝了会怎么样

葡萄酒的种类有很多，按照颜色分可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，按照酒精度数分可以分为强化葡萄酒，以及普通葡萄酒，其实如果按照酿造葡萄酒时使用的葡萄汁的多少，可以分为半汁葡萄和纯葡萄酒，今天我们就来了解一下半汁葡萄酒。

半汁葡萄酒是什么意思：

半汁葡萄酒是针对纯葡萄酒而言的，半汁葡萄酒的葡萄汁含量应该从50%至80%不等，多是由葡萄汁和添加剂、酒精和水勾兑而成。根据国际通行标准，葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成，而我国特殊的葡萄酒消费环境，使半汁葡萄酒在很长一段时间内存在。由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚无法准确检测，一些生产者弄虚作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，导致各种不合格的半汁葡萄酒产品充斥市场，造成葡萄酒业的无序竞争。

半汁葡萄酒喝了会怎么样：

为什么我国以前允许生产半汁葡萄酒?我们又该如何区分市场上销售的哪些是半汁葡萄酒呢?半汁葡萄酒的存在和我国在一段特定时期内经济水平落后、消费者的消费能力有限、葡萄原料生产缺乏有关。再加上我们的饮食结构主要是谷类食品，消费者喝不惯全汁葡萄酒的纯正味道，追求较甜的口味，我国也就默许了这种半汁葡萄酒的存在。甚至有一段时期，它在市场上还占了主要位置。区分半汁葡萄酒和全汁葡萄酒的方法非常简单，大家只要在购买时留意一下产品上标明的配料表，就不难发现，全汁葡萄酒的配料为纯的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外，在口味上半汁葡萄酒甜味较重、黏稠，而且具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异，主要表现为全汁葡萄酒含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质，而半汁葡萄酒不仅不含或少含这些营养成分，其食品添加剂还会对人体健康产生不利影响。

现在看在半汁葡萄酒，就是一种使用各种添加剂、葡萄汁、以及食用酒精勾兑出的酒精饮品，它的营养价值不高，里面含有的食品添加剂很有可能对我们的身体造成伤害，现在我国已经不允许酿造此类葡萄酒了。