西红柿还能做酒?盘点春夏秋冬适合酿制的果酒大全

之前在夏季葡萄成熟的季节，经常看见邻居用葡萄自制葡萄酒，用桑葚自制桑葚酒，原料可以做酒的果子远不止这些，西红柿、草莓、西瓜、火龙果等一年四季每个季节都有各种果实适合自制果酒。

适合春天酿制的果酒：

根据经验，有些水果大量在春季产出，常见的：桃子酒，枇杷酒，杨梅酒，桑葚酒，草莓酒，梅子酒。其中，桑葚酒是酿制比较多，方法比较成熟，营养价值比较过的果酒类，建议尝试。

图：自制果酒

适合夏天酿制的果酒：

根据经验，有些水果大量在夏季产出，常见的：李子酒，火龙果酒，芒果酒，龙眼酒，樱桃酒，西瓜酒，水蜜桃就，榴莲酒等。像李子，樱桃，西瓜这类水果，夏季量很大，成熟后坏掉了，浪费的不少，于是我们就可以考虑用来酿酒。

图：自制果酒

适合秋天酿制的果酒：

根据经验，有些水果大量在秋季产出，常见的：苹果酒，柿子酒，葡萄酒，鸭梨酒，柚子酒。毫无疑问，葡萄酒是我们较常见，也是酿制较多的果酒类型。苹果一年四季都可以出现在生活中，不过秋季从产量，价格来看，更适合酿制苹果酒。

图：自制果酒

适合冬季酿制的果酒：

根据经验，有些水果大量在冬季产出，常见的：金桔酒，奇异果酒，西红柿酒，橘子酒，柳橙酒，红枣酒等。由于气温原因，冬季酿的果酒比较少，但橘子酒，西红柿酒也有不少产量，需要有一定酿酒技术的人操作。

果酒，竟是如此庞大的“家族”，夏季还没到来就已经按捺不住自制酒水的内心了。快来看看你家里有什么适合酿酒的果子吧。