2019-03-22 14:15:15
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说到葡萄酒,大部分人首先想到的都是国外的某某某个品牌,感觉国外的葡萄酒相对来说会好很多。但可能你还不知道,在众多葡萄酒品牌中,产于中国山东烟台的张裕葡萄酒也是比较出众的,其中以解百纳和赤霞珠这两款酒最为出名,那么这两款酒又有哪些区别呢?下面我们一起来看看解百纳和赤霞珠的区别在哪里吧!
图:张裕解百纳
首先我们先来了解一下赤霞珠(Cabernet Sauvignon),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产于法国,是世界著名的红葡萄酒品种之一。世界顶级好酒大部分都是以赤霞珠为原料酿造的,一直呈现出独特而丰富的法国橡木味。一般来说,由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒酒色泽为宝石红,香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主,单宁重,酒体的结构感强。 但其实赤霞珠真正的魅力并不在于其丰富的果香,而在于法国橡木桶中陈年所带来的风味物质。
我们再来看下解百纳(Cabernet),解百纳(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
图:张裕赤霞珠
相比之下,由解百纳酿造的干红更加容易入口。解百纳葡萄酒呈现高贵的宝石红色,酒体丰富,浓郁醇厚的酒香和优雅的果香协调契合。轻轻品尝一口,入口圆润,酒味和涩味和谐平衡,能感受到口腔中有着一股甘醇和芳美在流动。
关于“张裕解百纳和赤霞珠的区别”这个话题,今天就先介绍到这里了。小编觉得无论是张裕解百纳和赤霞珠都有着它独特的魅力,你觉得呢?
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