过年喝酒有什么寓意吗?春节喝酒的由来

你有没有想过过年为什么都要喝酒?春节不仅要吃饺子，贴对联，走亲戚，还少不得喝酒。春节喝酒在古代还有讲究呢。

古人过年爱喝酒，是传统

中国酒文化伴随着人类文明一直不断发展，各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜欢在过年时喝酒，过去甚至还有“无酒不成礼”的说法，尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。古人饮酒早已蔚然成风，反映过年喝酒的诗句也是数不胜数。

图：春节将至

唐朝诗人白居易在《客中守岁》中这样写道：守岁樽无酒，思乡泪满巾。李商隐在《隋宫守岁》中也描述了宫廷守岁的盛况：沈香甲煎为庭燎，玉液琼浆作寿杯。

喝酒是辞旧迎新最好的打开方式

远在西周时期，人们为庆祝过去一年的丰收和新一年的到来，会捧上美酒，抬着羔羊，聚在一起，举杯祝贺。北宋时分，人们过年那段时间一天要喝上 2 遍酒，除了自家人晚上喝酒守岁外;白天邻里间也会互相邀酒对饮，谓之“别岁”，也就是辞旧。除了喝酒，人们还会相互馈送酒食，谓之“馈岁”。

在很多地方，过年喝酒不是先敬长辈，而是让家里年龄最小的孩子先喝。这是因为，小孩过年后就大了一岁了，值得庆贺，所以要喝酒，以示迎接新年的到来。当然，也有的地方先敬长辈酒，一来是感谢过去一年平安健康地度过，二祝来年健康长寿。

图：春节将至

我们的祖祖辈辈过年都爱喝酒，是习俗

每逢过年，一家人围坐一团，大人们喝酒聊天，小孩嬉戏玩闹，再顺便要个压岁钱……这一切，早已经是再熟悉不过的画面了。在一些酒文化盛行的地方，过年时大人甚至还会用筷子蘸点酒滴到小孩嘴里。总之全家上上下下几乎都少不了要喝上几口，尤其是我们的爸爸辈爷爷辈祖爷爷辈，祖祖辈辈过年都喝酒，就像过年要放鞭炮一样早已成了习俗。

图：春节将至

除了除夕喝酒，大年初一喝酒还有寓意驱魔辟邪、平安长寿的作用。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”就是宋代诗人王安石在《元日》中描述的过年饮酒现象：元日指大年初一，屠苏即屠苏酒，古人用屠苏草或几种草药泡成酒，全家老小都要喝，剩下的渣滓用红布包起来挂在门框上，还有“驱邪避疫”的作用。古人饮酒不但是为了欢庆佳节，还为驱除恶秽、保佑长寿。

春节喝酒不仅是从古代传承下来的风俗，也是春节企盼健康安宁的心理安慰，更是表达家人团聚，欢度佳节的愉悦心情。希望在有酒作陪的节日里大家都吃好喝好，心情好。