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泸州市凤凰曲酒厂

1：泸州市凤凰曲酒厂坐落于白酒金三角中心地带，泸州市叙永县兴隆乡凤凰村321国道旁，这里青山环绕，山青水秀，前有凤凰山”后有青山崖，前山和后山都有水库，还有古井之水直接进我厂适宜环境—生态酿酒之基。“中国白酒金三角”地处亚热带，气候温湿、水量充沛，并在群山合围、相对封闭的盆地式环境之中，常年温差和昼夜温差小、湿度大、日照时间短，年平均气温在15℃-18.3℃间，降雨量高达1200毫米，相对湿度81-85，日照仅950-1180小时。边缘山区有老地层，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，特别适合空气中的微生物和古窖池群中微生物共同构成立体的微生物群落。上佳水质—生态酿酒之源。“中国白酒金三角”水系丰富，永宁河更被誉为“美酒河”。该区域水质硬度低、酸度适中、含多种微量元素等优点，是酿酒的*佳用水。将现代先进技术和传统工艺相融合，采用世界先进的反渗透技术，经品质控制、口味会审、降度、调味等程序，白酒色清诱人、醇厚挂杯，口感舒爽、甜适味满。优质原料—生态酿酒之根。“中国白酒金三角”核心区内土壤种类丰富，独具特色，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤，非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等酿酒作物。特别是宜宾紫色土上种植的优质糯高粱(红粮)，色泽红亮、颗粒饱满、所含淀粉大多为支链淀粉，吸水性强，易于糊化，出酒率和酒质远超过粳高粱，是“中国白酒金三角”区内独有的酿酒原料。2：建厂时间始建于1984午，至今已经有31年历史,当时作为泸州老窖曲酒厂定点扶持企业，由**委派，泸州老窖生产厂长郑楠进行实地考察，经过十余处的选址后订兴隆乡凤凰村321国道旁，兴隆乡**投资100多万元，郑楠厂长，所选厂址对烤酒完全是得天独厚的*佳地方。生产的厂房，窖池的配方都由郑楠厂长全面负责，完全由郑楠一手把本厂搞起来，窖池二十多口，职工25人，年生产能力150多吨，3：改制1997年泸州市凤凰曲酒厂由原乡镇企业，改制为私营独资企业，董事长曾绪群投资2000多元元，进行厂房改造括建，占地面积310亩，经过本厂职工不协努力，现在我厂的窖池已有30年30多口，20多年70多口, 职工320人，拥有国际酿酒大师赖高淮，作为我厂生产技术，勾调专业指导，所产酒在出酒时间，两山上的人都能闻到酒香味，无不感叹真是好酒。拥有300吨储藏罐2个，2000斤陶瓷坛300多个，1000斤陶瓷坛400多个，年生产纯粮源酒1500吨，长期供应全国各地酒业作为调味源酒基酒，4：产值提升经过董事长曾绪群和全体管理人员研究决定，将产品全面升級，并聘请有20多年营销经验的李金福，任总经理于2015年2月成立全国运营中心，组建营销团队50多人，将产品推向全国市场，让销售量精英有一个施展才能才能的平台，让想创业者找到一款消费者喜爱，物美价廉产品，5：公司理念2015年，公司本着互惠互利，诚实守信的理念，我们全厂职工和你一起努力，让我们“凤凰酒”飞得更高，更稳，飞出我们的“凤凰传奇”