2014四焕元年赤霞珠干红葡萄酒

新疆和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司

四焕葡萄酒庄坐落于古丝绸之路必经之地，新疆中部乡塔哈其乡，在这里气候宜人，民俗淳朴，依山傍水，该地位于北纬42度，北有天山山脉环绕，南濒博斯腾湖北岸。这个与世界**葡萄酒生产地法国波尔多纬度线相近的地方， 纬度位于44度至45度之间， 得天厚的水土光热条件和地缘优势。这里自古就是葡萄种植产区，具有酿饮葡萄酒的历史，在古老的世纪这里的古国就开始葡萄的种植和葡萄酒的酿造，并已形成相当的规模，而流传下来的葡萄酒酿制的工艺文明和文化印像，则成为四焕酒庄酿造管理的传承精髓。在原产地悠远品质的同时，四焕酒庄的到粒选酿造工艺流程，先进的国际现代化进口生产设备，非凡的酿造团队，不菲的标准酿造指标，悠久的葡萄酒文化都酝酿在四焕葡萄酒制造的每一滴奇迹醇香里。法国波尔多有一句谚语：“只有能看得到河流的葡萄才能酿出好酒。和硕县塔哈其乡毗邻我国大的内陆淡水湖博斯腾湖，博斯腾湖又叫巴喀刺赤海，古称西海，水域面积达1100平方公里，在一定范围内影响了这里葡萄种植的热量和水分状况。和硕县发展葡萄产业自然也离不开水的滋养，这里地下水资源比较丰富，蕴藏量较大，地表水主要是北部山区的冰雪融注的山溪汇入清水河、乌什塔拉河、曲惠沟三条河流，通过这三条水系调节着土壤养分，而农业灌溉主要是滴灌，如此一来，了葡萄种植土壤能平均地吸取水分，并且保持湿度适中。日照时间长年平均日照时数3128.7小时，昼夜温差大，特别是秋季昼夜温差在15℃-18℃，温差年平均气温9℃，≥0℃的积温3915.6℃，能够满足多种葡萄品种栽培所需的热量条件， 十分适宜葡萄糖分的积累。在酿酒葡萄收获时段，葡萄含糖量可达到20度至24度，平均高于其他葡萄种植区5度至6度。 具有这样难得的先天条件不仅种出来的葡萄糖度高、糖酸比协调，而且酿出来的葡萄酒颜色纯正，香气和口感都有较高品质。 酿造时不用加入蔗糖就可达到国家规定的普通干白葡萄酒11度、干红葡萄酒12度的标准。