一提到饮酒，很多人都会联想到“酗酒”二字。懵懂年少时也曾扬言：清醒人生，不饮酒。随着年龄渐长，却慢慢悟出一个道理：酒是一定要喝的，而且要喝的有情怀。明宣宗在《酒谕》中亦曰：“非...【详情】

绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外。早在吴越之战时，越勾践出师伐吴前，以酒赏士，留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。...【详情】

唐代有很多技艺超绝的酿酒艺人，以善酿闻名于世。最著名的是焦革，他本是太乐丞吏，有很丰富的酿酒经验。后随王绩，专门为其酿酒。他死后，由他的妻子继任其职。后其妻又死，王绩不得佳酿，...【详情】

中国拥有渊源流长的白酒文化，已经融入到我们每个人的思想中，中华的酿酒文化也相当值得我们去了解和发现。下面就由我带大家来看看白酒在中国的发展历程。【详情】

山东人善饮，全国皆知。其实山东人论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但，山东人的酒文化，多体现在饮酒习俗之上，喝酒讲究颇多。【详情】

人们一直认为天津的酿酒史只有400年。最近史学家们经过考证新发现，天津的酿酒业应该追溯到700年前，甚至比天津建城还要早100年，其酒文化内涵丰富。【详情】

喝酒在现代是门艺术，不仅要有好的酒量，也要适当学一点“斗酒”的技巧，喝酒不是目的，娱乐才是根本，如果喝酒成了竞技比赛，就失去本身的意义，成为一场毫无意义的丑态，在斗酒方面，古达...【详情】

因为茅台酒的重要地位，加之国宴又设此酒，很多人家中藏有茅台酒，但因他们并非全数饮酒，众多的茅台酒被保存下来未能饮用，以致兴旺了如今茅台酒收藏市场。【详情】

东西方酒文化的起源，几乎同时产生于公元前2000年左右。虽然，两者产生的地域相差几千公里，但是，两者还是有一些共同点【详情】

酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。酒文化在中国源远流长，而各个时代的酒文化也被打上了时代的烙印。【详情】