新西兰黑皮诺干红葡萄酒，果味细腻浓郁

马尔堡产区昼长夜短，夜间凉爽，白天光照充足，这里的葡萄通常被留在葡萄藤上慢慢成熟，果糖含量越来越高，但是因夜间凉爽而不会失去酸度，酸度是新西兰葡萄酒的一大特色。那同样产自马尔堡产区的新西兰黑皮诺干红葡萄酒怎么样呢?下面我们就一起来看看吧!

新西兰黑皮诺干红葡萄酒所用黑皮诺葡萄是个难捉摸的葡萄品种，比较早熟，对于风土条件也特别敏感。种在太热的地方会成熟太快，而无法发展出薄皮中所蕴含的许多细致迷人的风味。如果加上适合的种植法及酿造技术，黑皮诺就能够传递出非常复杂多变的风土特色，一瓶上好的新西兰黑皮诺干红葡萄酒就充满了魅力。

这款新西兰黑皮诺干红葡萄酒经过18个月的法国旧橡木桶，所用的葡萄来自新西兰怀劳河谷(Wairau Valley)产区的优质葡萄园，在新西兰，怀劳河谷广阔的平原就像一块吸铁石，吸引着无数商人，以及只想一生酿酒的人。

新西兰黑皮诺干红葡萄酒，明亮的宝石红，清脆爽朗的酸度，细腻丝滑的单宁，开瓶即有诱人的香气溢出，草莓、樱桃、桑蒉等红色浆果香味道，经木桶陈酿带出丝丝烘培气息。醒酒15到30分钟会有微妙的变化，香草味道愈发明显，浆果香气更为浓盛。虽不似勃艮第的黑皮诺那样有更多的香气衍生，但这浓郁迷人持久的果香足以让人贪杯到欲罢不能。