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光瓶酒新时代已来临,改变光瓶酒市场的主导影响有哪些

  • 更新时间:2021-07-15 08:47:06
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纵观整个酒水市场我们不难发现,无论市场如何变迁,各白酒系列之间也依然存在着竞争的阶段。于是,要么技术升级、要么产品升级、要么品类创新就成为了备受大家关注的行业热点。而光瓶酒,作为老百姓的口粮酒,自然也在创新中迎来了新时代的降临。

其实,光瓶酒经过近10年的持续发展,竞争格局已悄然发生着变化,特别是近几年,名酒头部品牌、区域龙头以及新兴势力通过经典产品再造、新品创新等方式,完成了这一品类的价格区间重构和消费者培育,并且成为很多企业重要的战略发展目标。

解读中高线光瓶酒的今天和未来,都要从消费端去探究寻找答案,那就是基于对消费群体结构的变化和消费观念的转变。经调研发现,以下几个关键的消费变化对中高线光瓶酒的发展起了主导性的影响:

1、消费人群呈现多阶层消费特点,消费光瓶酒的核心人群不再仅仅是30元以下价位的普通百姓和农民工阶层。光瓶酒的消费人群已扩展到各个阶层和群体,而且呈现年轻化、城市化的趋势。白领阶层、精英阶层、学生群体、新型农民工群体、新的商务接待等各个消费阶层均出现了消费中高线光瓶酒的消费趋势。这种多阶层消费的群体结构为50-100元、100元以上价位的光瓶酒消费带来了巨大的消费空间。

2、光瓶酒消费者结构与中高端盒酒具备显著差异。白酒消费,70后、80后、90后占比分别约为29%、42%、23%,且正从80后向90后、95后过渡,年轻群体占比持续提升,正成为光瓶酒新一代意见。而中高端盒酒,以60后、70后为主要消费群体,且以政商务接待、请客送礼为主要消费场景。

相较之下,年轻消费者更彰显自我,在自饮和聚饮场景下,对中高线光瓶酒更为青睐,且更加注重品质、颜值,而对价位不敏感。

3、消费观念和意识的转变。国家倡导的供给侧改革强调的是产品的品质,国家倡导的“绿水青山就是金山银山”强调的是生态环保。这都影响和深深的改变了中国百姓的消费观念。大家都已经普遍认识到有包装不一定就是好酒,没有包装不见得没有档次,有没有外盒包装已经不再成为一瓶酒好不好,有没有档次的评判标准。

大家越来越理智的意识到一瓶酒好根本在品质,这是一次消费意识的全民进步和观念的提升。

4、消费能力得到了大幅提升。新中产阶级中91%接受过高等教育,注重健康饮酒、时尚饮酒、品质饮酒,愿意多花钱购买更高品质产品。因此,具有品质和精神诉求的中高端光瓶酒更能迎合他们消费需求。同时,百元以内光瓶酒与盒装酒消费场景重合,多为日常饮用,但相比于低端盒装酒的包材溢价,光瓶酒性价比更高。

通过以上,可以看出,光瓶酒实际上呈现了一个消费迭代的趋势。这将促使光瓶酒在产品、品质、价格、营销方面迎来全方位的升级。光瓶酒过去低端酒、便宜酒、民工酒的时代一去不复返,光瓶酒冲破价格和价值的天花板,迎来了前所未有的光瓶酒新时代。

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