白酒怎样保存,正确储存白酒的方法
- 更新时间:2020-07-25 09:45:39
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- 来源:秒火好酒代理网
白酒,起源于中国,其文化绵延了几千年,在我国酒水市场上的地位举足轻重。白酒的升值价值很高,所以很多人喜欢买白酒收藏起来或者放置一段时间再喝,口感更加浓郁醇香,那么白酒应该怎么保存呢,下面一起来看看正确的储存白酒方法吧。
一、封蜡
封蜡之前,把食用蜡放进金属容器里加温,等蜡融化成液体后,把盛装茅台酒的瓶子倒过来,将茅台酒的瓶盖直接在容器里浸一下就好了。但蜡的温度不能过高,不然瓶盖容易变形,为了防止蜂蜡高温损坏瓶盖,先在瓶口处缠纸类的软质物品,然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可,待冷却后,瓶盖表面便形成一层保护膜,但不建议用照明蜡烛,会极其影响品相。
二、保鲜膜和封口膜
一般选用PE保鲜膜为好,首先拧紧瓶盖,将瓶口仔细包好,用透明胶带将其绷直拉紧,多饶几圈,本来透明胶带有个特性就是越缠越紧,但在缠时要留出一段胶带头,要不然拆茅台酒时就很难打开,而且不能长时间封存,1年以上会与瓶盖粘连并且出胶,有的酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜,一旦遇到漏酒、受潮等情况,被包裹的酒标容易粘连保鲜膜,极其影响品相。
所以这种保鲜膜只适用于暂时,不太适用于展示品。另外就是封口膜,它是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,是特制软胶,操作简便,可反复使用。可塑性强、韧性好不会轻易撕裂。在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,由于材质较软,至少3年要更换一次。
三、生料带和密封袋
生料带密封性好、韧性好、强度高、耐高低温、维持时间长、安装卸载方便。从瓶口处由下往上缠绕数圈至喷码下方即可。但不能把喷码缠,要不然瓶口处有明显的封缠痕迹,会影响品相,使用展品也不够美观。如果遇到泡酒严重的会影响拆卸,瓶口处会出胶,比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒,这种生料带一般用于水龙头安装,耐高温,耐腐蚀,不透明白色。
四、热缩膜和铝箔袋
热缩膜遇热会收缩,会紧紧包覆在产品上,柔韧性好、抗撞击、抗撕裂性强、不易破损、不怕潮、收缩率大。整瓶封存不影响品相,适合用于展示的酒品使用。拆开热缩膜,把茅台酒放入热缩膜中进行封口,再用热缩*封瓶底。之后,开始收缩顶部的瓶盖。再用热缩*从上到下封酒身来回转动,等到热缩膜平整时封膜任务就已完成。
但塑料制品,容易老化,需定期更换,操作稍复杂,但适用于封存展示藏品。铝箔袋具有良好的防静电、隔氧、防潮、遮光功能及优良的热封性。将酒装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序即可。但仅适用于封存待喝的酒,不能用于展示品。
五、小酒杯封口
小酒杯封口的操作步骤相对简单,但不适于展示,相对于蜡封不会对品相有影响。在瓶口盖上一个小杯子,直接对瓶盖、喷码进行密封,然后用热缩膜对整体进行封存。
以上就是有关白酒保存方法的相关介绍了,喜欢收藏的朋友们可以学起来哦。另外,特别提醒大家,并不是每一瓶白酒都是存放越久越香哦,只有纯粮食酿造的白酒才可以长时间储存。
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