精品红酒是什么意思?如何做好精品红酒代理和营销?
- 更新时间:2019-03-14 09:11:22
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精品酒是什么意思?在红酒领域中,精品红酒更倾向于中高端小众品牌红酒,这类红酒更适用于中产阶级,对红酒的品味有需求,同时又有稀缺和独特性,并非市面上的爆款产品。随着大众对红酒的认可和需求越来越高,这类酒变得更有市场,经销商们应该如何做好精品红酒的代理和营销呢?
图:精品红酒
技巧1:谨记不好喝的酒消费者永远不会再买第二次
酒商在运做精品酒时,有许多重要的因素,但毫无疑问选品永远是第一位,质量永远是葡萄酒的核心。也许讲好背景故事,做好渠道可以帮你获得很多客户资源,但如果酒质较差、或者口感很难被大众接受的话不止消费者不会再买同样的酒,还会伤害到企业品牌。
选品是一个很复杂的事情,不仅需要专业的品鉴能力还需要有对市场足够的判断,因此关注行业动向也非常重要,不然很容易跳进“自己喜欢,消费者不喜欢的坑里”。每位酒商都有自己的选酒之道,笔者在这里对选品的过程不再赘述,将重点放在一些可能被忽视但更容易做好的点,如何让消费者认同你的选品。
技巧2 :销售人员自身要喜欢代理的精品酒
有不少的精品酒其实卖点是独特性,这种独特性包含口感的独特性,在消费者的专业度还未达到一定高度时,会出现“曲高和寡”的情况。
因此,让消费者能欣赏到精品酒好在哪里酒非常重要了,这需要对销售人员有足够的培训,如果销售人员自己都喝不出来哪里好那么如何做好精品酒呢?在销售过程中,销售人员应当着重从普通人都能理解的方面解释酒质好在哪里,如果都是些专业术语反而会拉远与消费者的距离,不能落地。
图:精品红酒
技巧3 :供应商的饭不是那么好吃的
经销商在选购产品时还应注意的一点就是“上游的饭不是那么好吃的”,国内葡萄酒市场其实存在着众多的人情关系,许多采购经理往往在酒桌上谈生意和签合同,坊间有戏言“订单多少量看喝多少量”,这其实应当是极力避免的一种现象,特别是在人情社会较重的中国,酒桌上吃了别人的饭就没底气再讲价格了。
精品红酒的销售与一般红酒的营销有较大区别,从受众人群到营销理念都有差异,但是精品酒的利润更客观,这就要求经销商掌握更全面的红酒知识,了解足够多的营销方法,这样才能做好精品红酒生意。
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