中国精酿啤酒饮客都在哪儿?

中国精酿啤酒发展最繁荣的地区，可能你会觉得是北京和上海两个地方。精酿啤酒饮客集中与否与什么有关呢?从我们收集到的这一万多份数据中，的确，生活在北京、上海和广东的精酿啤酒饮客最多。在北京生活的精酿啤酒饮客约占了11%，上海和广东紧随其后，分别占到10%和10%。下面让啤酒招商小编来带我们一起看一下中国精酿啤酒市场分析。

图：中国精酿啤酒市场分析

除了北京、上海和广东三地，如上图所示，山东、江苏、浙江等地的精酿啤酒饮客数量也不少。

基于以上数据，我们还能大致得出另一个结论：精酿啤酒饮客集中与否，很大程度上是跟当地的精酿啤酒氛围息息相关的。

图：中国精酿啤酒市场分析

中国港澳台地区尚未纳入统计

颜色越深表示当地的精酿啤酒越多，在此，我们也能注意到，精酿啤酒饮客相对较多的几个地区，例如北京、上海、广东、山东、浙江、江苏等地，其精酿酒吧的数量也不少。整体上来说，两者是成正比的关系。

80后 Vs 90后，谁更爱精酿?

向来希望自己存在感最强烈的00后，这次终于没有他们的事情了。

中国精酿啤酒市场中80后所占比例最大

截止到2017年年底，我们所收集到的这10341份中的数据显示：

图：中国精酿啤酒市场分析

· 25岁以下的精酿饮客占20%(1992年及以后出生)

· 25岁-30岁的精酿饮客所占比例最多，为30%(1987-1992年间出生)

· 30岁-35岁的精酿饮客所占比例为28%(1982-1987年间出生)

· 35岁以上的精酿饮客大概占22%(1982年之前出生)

这当中，30岁像一个分水岭，30岁以下和30岁以上的精酿啤酒饮客各占50%的比例。

但如果我们用千禧年一代(1982-2000年出生)的概念来观察数据，我们发现，精酿啤酒饮客当中，绝大多数是他们，占到了78%。

图：中国精酿啤酒市场分析

而根据美国啤酒酿造商协会(Brewers Association)给出的数据来看，其精酿啤酒爱好者当中，同为千禧年一代(1982-2000年出生)的人群占到了57%。

这个数据的差别，可能主要是因为精酿啤酒本身在两个国家之间存在的历史长短有关系。美国在上个世纪60年代，精酿啤酒开始萌芽，而到了80年代，开始发展繁荣起来。

随着精酿啤酒饮客们年龄的增长，加之一入精酿坑基本上就跳不出来，所以在不久的将来，超过35岁的精酿啤酒爱好者比例很可能会继续涨高。

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