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中国酒业需在创新中传承思维

  • 更新时间:2014-11-22 15:48:38
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  自从白酒市场遭遇寒冬以后,经过十多年高速发展后的中国酒业,仿佛一下子没有了方向感,过去惯用的方式失了灵,厂家产能的压力陡增,经销商的库存也难以在短时间内消化,一些新的模式、方法在这样的酒业冬天频现,也让部分企业似乎找到了救命稻草,但一段时间之后,与原有的预期差强人意,他们又开始调头寻找原有渠道的深度突破。


  在目前的中国酒业,没有什么一蹴而就的捷径,必须要做好市场基本工作。任何事情都要在传承中进行创新,传承是基础。中华民族五千年文明传承至今,并在过程中不断创新,有了今天中华民族的复兴和祖国的繁荣富强,因此,目前中国酒业必须要做好产品、品质、渠道等基础工作,在做市场基础工作的过程中不断创新。

  创新必须来源于传统,要在传承中创新。不管哪种创新或者新的商业模式,最后都得落地,而这种落地最终体现在实体店,很多垂直电商现在都在做O2O就已经证明了这一点。

  创新不是凭空造出来的,而是在传承的基础上才有了创新。这两年出现了诸多的关于酒类电商、O2O之类的现象和思潮,有创新是对的,但不能本末倒置,不能脱离酒类销售的逻辑,不能言过其实,更不能瞎炒作。没有传承就没有中华文明5000年的历史,没有创新就没有中国的繁荣富强。以中国书法为例,也是从最简单的描红开始,最后形成自己的风格,成为一代大家,中国武术也是从最基础的套路学起,然后创新形成新的套路成为一代宗师。

  创新必须符合经济、行业、市场规律,与自身资源战略匹配。目前,酒类行业中运作酒类交易中心的平台也很多,中国(郑州)国际酒业交易中心首先传承了别人成功的经验,然后有了自己的创新,即专注为厂商解决尾货问题,这就有别于目前国内的同类交易中心,实现了传承基础上的创新。

  随着时代的发展,互联网成为潮流,电商渠道已经融入了社会。我们不排斥电子商务及其他创新,但绝不能盲从,不能不顾自身企业定位、资源而盲目发展。目前行业发展遇到问题,我们不可能颠覆整个行业,重新开始,但不颠覆不等于不突破、不改革、不创新。事实上,这些年无论是技术产品、管理行业都有了很大的突破,否则就没有黄金十年了,目前行业遇到的困难和问题也一定会有新的突破口。

  不论创新如何,最终要落到实处,要可行、实用,这给厂商、消费者都能带来帮助,任何创新,最终都要落到实地,归结到实用上来。创新,它不是一种概念,更不是口号,而是一种思维。创新既不高大上,也不能随意套用创新。而基础就是传承,要在传承的基础上进行创新,但要真正做好并不容易。

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