公司始建于1958年(原名鹤壁市酒厂),位于在太行山东麓,淇河之滨,这里是我国酿酒鼻祖仪狄的故里,是中华文明殷商文化的发源地,物华天宝,人杰地灵,历史文化底蕴厚。据史书《战国策》记载:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,酒之所兴,肇自上皇,成于仪狄。从此仪狄美酒伴随中华五千年文明香飘万里。淇河源于太行山,是民生之河,是豫北地区一条未被污染与国家明令不准污染的河流,淇河泉水,清澈甘甜,富含多种矿物质,是历代佳酿水源。

河南仪狄酒业有限公司是一个传统生产白酒的老企业,早生产的金鱼牌大曲、醉仙玉液等产品深受鹤壁市人民的喜爱,特别是进入上世纪九十年代,生产的仪狄牌系列白酒采用泥池老窑发酵,老五甑续楂混蒸传统工艺与现代科学技术相结合,精工酿制,合理贮陈而成的仪狄牌系列白酒,具有窑香浓郁,绵甜纯正,回味悠长的独特风格,被河南省评为“省优质产品”,被河南省技术监督局推荐为“中国食品”。仪狄牌系列白酒以其优良的品质,精美的包装,优惠的价格,深受广大消费者的青睐,产品供不应求,曾一度风靡豫北地区。

河南仪狄酒业有限公司坐落于淇水之滨,是中国白酒协会会员企业,国家计量合格确认企业,连续十年重合同守信誉先进企业。我公司具有多年白酒生产经验,产品有两大系列,二十多个品种,平均每年研制3-5个新品种,多次获得省、部级优质产品称号。公司拥有雄厚的技术力量和专业技术团队,并配备白酒研发酿酒高科技设备,气相色谱仪,风光光度仪等一大批检测酿造设备。公司系列白酒的酒体香型为中国浓香型典型代表之一,仪狄系列白酒采用泥池老窖发酵,具有窖香浓郁,以优质高粱为原料,辅以大麦、小麦、豌豆、糯米为糖化发酵剂,取淇河泉水,结合现代高新科学技术,精工酿造,精心调味,分级入池,长期贮藏而成。