爱喝啤酒的小伙伴都知道德国对于生产啤酒的严格，知名的《啤酒纯酿法》就来自德国，并被严格执行。因为这个原因，德式啤酒不被允许添加其他风味物质，德国啤酒保留了普遍以麦芽味、酵母味、酒花味为的特色。英豪‘皮教授’9号原浆，也是庞大的德式啤酒中的一员。

先不说这款酒的内在口感，单看这马尔斯绿的超高颜值，一眼就爱上，俘获众多少男少女的心呢!它不止有颜值还有内涵。小麦白啤属于上发酵型艾尔啤酒，艾尔酵母喜欢更温暖的温度在摄氏18度至23度，在这种温度下，酵母制造出称为酯的水果气味分子和给啤酒带来香料味、水果味等复杂味道的化学物质会多很多。

德式啤酒的德式酒花也拥有自己的独特香气，一般偏向草药的香气，有的会接近薄荷香。与大麦啤酒相比，小麦白啤的口感更加的清淡，并带有清脆的柑橘味，爽口解渴，没有用玉米或大米之类的辅料制作的啤酒那么的温平。

有些朋友喝不惯精酿，还是觉得工业拉格更好喝，我建议入坑的小伙伴可以先从喝这款小麦白啤原浆开始。因为它的口感比工业啤酒更加浓郁一些，口感更丰富，麦芽香气更浓，你可以把它当做工业啤酒2.0版本。相信喝不过两次你就会觉得工业啤酒如此寡淡无味。

恭喜你成功入坑原浆精酿。对于英豪‘皮教授’9号原浆，是始于颜值，陷于口感，忠于品质。