你喜欢喝啤酒吗?喜欢喝精酿啤酒吗?这两个问题，我猜大部分都会回答「是的」!那么，问题来了。一款呈红棕色，酒液略显朦胧，带有柑橘类水果、麦芽、焦糖类香气，余味中等长度的啤酒，会是哪种风格的精酿啤酒呢?你不知道?那还敢说你爱精酿?!

如今，啤酒的「精酿」之风盛行，与工业啤酒千篇一律的风格不同，精酿啤酒已经被酿酒师玩儿出了花儿。从不同种类或产区的麦芽、酵母、啤酒花到不同的酿造方式，强调多元化、特色化和本土化的精酿啤酒为酿酒师展现个性和创造力提供了广阔的发挥空间。

作为精酿啤酒的爱好者，如果你喝不出比利时风格艾尔啤酒和工业啤酒有啥不同，还怎么在众人面前显示你品味的与众不同?

许多人都声称爱精酿，却喝不出个所以然。为啥?

你品，你得细品。想要真实有效的感受出酒中的细微风味，还得通过盲品，但若没有建立起有效的架构和标准，盲品就成了瞎品。

盲品之前——温度要合适

因为温度对于啤酒的香气、味道和口感都有很大影响，有时甚至会影响到啤酒外观的清澈度、二氧化碳的挥发度以及泡沫的持久度。

的确，啤酒当然要喝冰的，但是要多冰呢?

其中，冰凉、清凉和窖温 3 类温度都是合适的。温度过低会降低香气的挥发度，并且令上颚麻痹，使味觉变得迟钝。而温度过高会使啤酒中的碳酸过度挥发、酒精感更加明显。过冷和过热都无法代表啤酒的典型风味。在品尝前，最好用手握住酒杯，判断一下啤酒的大致温度。

如果你看到了这里，足以证明你有成为精酿啤酒大师的潜力!当然啦，你也可以先把它收藏起来，以后再与酒友们相聚，可以带着「小抄」炫技!这种跟大师学习来的盲品方法，一定能闪瞎他们的眼睛，成为全场瞩目的焦点，收获广大迷弟迷妹!怎么样?这种啤酒的喝法，你get到了吗?

英豪精酿啤酒的酿造工艺精湛，原材料要求比较高，特点是酒精含量少，营养含量丰富，为了满足市场上对桶装精酿啤酒的需求，特推出英豪精酿啤酒,精选优级进口大麦芽、小麦芽、啤酒花、上等酵母，采用深井水、按照国际优级标准，秉承传统酿造上发酵工艺{上发酵成本比较高}，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，精酿啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，保有了原有酒液酵母的新鲜、泡沫洁白绵密持久，淡黄色酒液口感细腻、麦香浓郁、品饮之后，爽口微带苦，香醇有力，其营养价值也是全部的保留了下来，是啤酒中的真正“液体面包”。英豪精酿啤酒品种全，有蜂蜜艾尔精酿啤酒、比利时精酿啤酒、英式波特精酿啤酒、全麦精酿啤酒等

山东英豪啤酒有限公司以执着的工匠精神、坚定不移的啤酒理想，为每一位食客酿造出一杯杯用心的精酿啤酒，每一种精酿啤酒都包含着酿酒师的心意，舌尖上跳跃的酒花，将酿酒师的专注与心意传递到你的心底，英豪精酿啤酒每个口味的精酿啤酒，你一定不能错过。