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企业简介
贵州汉樽仁匠酒业有限公司是贵州省茅台镇白酒企业,茅台镇从司马迁在《史记》中记载的公元前135年,来自黔北古夜郎国的枸酱酒令汉武帝饮后盛赞“甘美之”,并由此名扬天下算起——那么,茅台镇的酿酒史已传承了2,000多年……
郭大师酒有一套冠绝古今的特殊传统工艺,如高温制曲,高温堆积,高温接酒,两次投料,七次烤酒,八次发酵,九次蒸煮,轻水分入池,长期陈酿,精心勾兑等等。整个生产周期长达一年,酿造出的酒,还要密封于陶瓷内,使之醇化后,再进行勾兑,装瓶出厂。经过这样长期反复酿造,必然杂质尽除而精髓存,酒质细腻丰满,入口绵柔圆润,饮后不会头昏目眩了。
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