鸡尾酒为什么会分层，鸡尾酒分层原理是什么

鸡尾酒作为常见的酒水饮料，深受年轻朋友的青睐。人们可以根据自己的喜好进行调制，所以一般鸡尾酒的颜值是非常高的。细心的朋友还会发现，鸡尾酒一般都会出现分层的现象，那你知道鸡尾酒为什么会分层吗，鸡尾酒分层原理又是什么呢?下面我们就一起来看看吧!

鸡尾酒为什么会分层

鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。

因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的，再倒入密度大的必然从先倒入的酒中穿过，会有较多的混合，影响分层效果。

鸡尾酒分层原理

鸡尾酒分层主要是利用各个材料之间的比重差异，不同制造商所制造的材料酒精度数或浓缩度不同，调酒者只需掌握各种酒的比重数据，就能就能调出各种不同而漂亮的分层鸡尾酒。

例如红糖水可以做低层，上一层就可以加比红糖水密度的酒类或者稀释的果汁。密度你可以理解为糖的甜度吧，这样理解可能会简单点。