为什么吃柿子不能喝酒吗，吃柿子之后多久能喝酒

柿子是一种秋季食用是水果，十分好吃，分为甜柿和涩柿，甜柿不需要脱涩可以直接食用，而涩柿需要脱涩之后再食用，那你知道为什么吃柿子不能喝酒吗，吃柿子之后多久能喝酒?下面我们就一起来看看吧!

为什么吃柿子不能喝酒

会发生反应。喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。

性味不对。柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

吃柿子之后多久能喝酒

吃柿子之后4个小时肠胃会排空，因此吃柿子之后4个小时可以喝酒，因为，这样肠道中柿子的鞣酸和果胶都已经完全排出，不会再因为酒精刺激肠道导致出现柿结石的情况。因此柿子可以上午食用，然后晚饭稍微喝一点酒。

看到这里，估计你就知道为什么吃柿子不能喝酒了。两者不仅会发生反应，其性味也不对，因此会对身体造成不适。一般在吃完柿子之后的4小时是可以适量饮用酒的，但一定要控制量。