原浆啤酒怎么样，它与精酿啤酒有什么区别

纵观整个酒类市场我们不难发现，随着时代的发现，一些注重品质与口感的佳酿开始升温，备受大家的喜爱，比如原浆啤酒，比如精酿啤酒。那么原浆啤酒怎么样，它与精酿啤酒有什么区别呢？

原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

工序不一样：原浆啤酒是纯麦芽发酵，是麦芽本来的味道，不用添加其他的味道;而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序，需要添加其他味道。

保存时间不一样：原浆啤酒保存时间会短一些，在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天，所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完，经过灭活的原浆，又叫原浆精酿，大概可以保存一年左右;而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。

口感不一样：原浆啤酒因为含有大量的活性酵母，喝起来原汁原味，保持了啤酒原始，新鲜的口感，不过也正因此，原浆啤酒在酒桶内会进行二次发酵，口味也会随着时间的变化而变化。而精酿啤酒在经过加工后口味比较统一稳定，只保留了啤酒爽口的口感。

以上就是我对原浆啤酒与精酿啤酒不同之处的相关介绍了，不知道你更喜欢哪一款呢?不同的啤酒风味不同，不同的人口味也不同，所以到底哪一种好喝，还需要大家尝试了以后才知道。