葡萄酒的年份指的是什么，有什么意义

相信大家都知道，葡萄酒时一种有灵魂的佳酿，不同品牌、年份、原料下，所酿制的产品有着很大的不同，即使是同一品牌的不同年份的酒也存在一定的分别。那么葡萄酒的年份指的是什么，有什么意义呢?

葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份。比如一瓶葡萄酒的正标上标注了2016年，这说明该酒的酿酒葡萄是在2016年采收的。由于不同年份的天气情况可能差异悬殊，而天气会直接影响酿酒葡萄的生长和成品的品质，因此每年成酒的风格也会有所不同。

市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉，所以，对于普通价格的葡萄酒来说，消费者千万不要买太老的年份。当然，对于那些品质较高的年份葡萄酒来说，适宜陈年的期限在数年至数十年之间，因此，某年份的葡萄酒是否达到了高品质就是判断此酒“好时刻”的依据。

气候对于葡萄的影响会直接影响酒的质量，只有无年份香槟(Champagne)或者无年份起泡酒、波特风格(PortStyle)葡萄酒或者采用索莱拉系统(Solera)酿造的葡萄酒，才可以较大限度地控制自然因素对酒所造成的影响，因为这些酒通常由几个年份的葡萄酿造而成。

综上所得，葡萄酒的年份是指采收时间，但并不是时间越长的越好，这取决于很多因素，比如年份、葡萄品种、种植和酿造方式等等。葡萄的品质取决于当地的“气候、天气、土壤、种植方式等等”。