如何从口感鉴别白酒真假，鉴定方法有哪些

白酒，一种风味独特，含量丰富，口感美味的佳酿，从古至今都深受消费者的喜爱。特别是随着时代的不断发展，白酒已经成为了我们生活中不可缺少的一部分。那么对于经常喝酒的你来说，你知道如何从口感鉴别白酒真假，鉴定方法有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!

酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、刺激性较强，饮后余香，回味悠久。

(1)、绵，主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会很迅速地融入我们消化系统，成为一团温暧的水，迅速扩散。

(1)、甜，吃饭的时候如果仅仅让你吃饭，不吃菜，用不了两分钟，你就可以品尝到米饭是非常甜的，所以，好的白酒也是这样。

(2)、净，主要是不粘口感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点。

(3)、香，特别是浓香型白酒品牌，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。

(4)、浓，酒浓味浓情更浓，酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值者非常美好。

(5)、爽，与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。

(6)、厚，厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。

(7)、纯，自从白酒出现粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯食也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。

(8)、醇和，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。

关于从口感鉴别白酒真假，大家可参考上文的答案，事实上优质的白酒气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。我国白酒的生产具有优久的历史，非常值得品鉴!