果酒真假如何辨别，鉴定的方法有哪些

近几年，随着盛会品质的不断提高，健康、时尚元素已逐渐使果酒成为酒界的新宠为大众所喜爱，因此市面上出现了很多美味的佳酿。可是面对品牌众多，风格迥异的果酒大军，很多消费者并不知道该如何选择。所以为了解决大家的困扰，今天就让我带领大家一起来看看果酒真假如何辨别，鉴定的方法有哪些吧!

1查包装

在选购时应注意标签标注的各项内容，明确酒的品种。瓶口密封良好，有利于较好地保持产品风味。

2看酒标

阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容。

3比外观

品质较好的果酒的酒液应清亮透明，富有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

4闻香气

果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香层次越丰富，酒的品质越好。比如宁夏红枸杞酒，清新怡人的枸杞果香自然而然地从酒体中释放出来，与酒的香味完美契合。让人一闻，就有想品味一口的冲动。

5品滋味

品质较好的果酒应酸甜适口，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，没有突出的酒精气味。以宁夏红枸杞酒为例，品味一口，一定会被它甘甜柔顺的口感所折服，度数不高的酒体中夹杂着枸杞的果香，适口性强，让人一喝就很难忘记。

以上就是我对鉴别果酒品质好坏步骤的相关介绍了，希望这几个步骤能够对你以后的选酒有一定的帮助，也希望大家都能够买到真正的好酒了。好了，今天的介绍到这里就告一段落了，更多酒水资讯我们会继续更新，大家记得要关注哦!