夏季为什么要喝白葡萄酒，白葡萄酒的特点是什么

近期，温度的大幅度上升，预示着盛夏的到来，预示着我喜欢的可以快快乐乐喝白葡萄酒的季节开启。在炎热的天气里，不论是朋友聚会，还是一人独酌，喝一杯清凉怡人的白葡萄酒，都是幸福感满满的。那么夏季为什么要喝白葡萄酒，白葡萄酒的特点是什么呢?下面让我们一起来看一下。

这个问题从温度、香气、味道各个方面找到答案。

温度。夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味美味;而红葡萄酒的饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。

香气。一般来说，白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有柑橘、苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。

味道。白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得更热。

颜色。不言而喻，红色调子太暖，象征欲望和躁动，白葡萄酒在夏天显得清凉明快。

因此夏天，来一杯清爽怡人的白葡萄酒，能给人无限活力的激爽，可以驱走炎炎夏日所带来的困倦感，小酌一口，顿时胃口大开，神清气爽。那么你喜欢白葡萄酒吗，喜欢的朋友可以在这段时间里好好的品尝一下哦!