葡萄酒有哪些种类，它按照什么区分

随着生活水平的不断提高，葡萄酒也逐渐走进大众的视野当中，开始出现在大众的餐桌上。众所周知，白酒分为酱香型、浓香型、清香型等各种香型;啤酒分为精酿啤酒、原浆啤酒、工业啤酒多个种类。葡萄酒作为酒中的一员自然也不是单一的存在。那么葡萄酒有哪些种类，它按照什么区分?让我们一起来了解一下吧。

1.若以颜色为划分标准，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。

红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。一般，浸皮的时间越长，颜色就越深。年轻的红葡萄酒通常呈现深沉的紫红色或宝石红色。随着陈年时间的增长，其颜色会变浅，呈现石榴红或砖石红色;白葡萄酒可以采用白葡萄品种和红葡萄品种酿制。在酿造白葡萄酒过程中，葡萄在压榨后去除葡萄皮和葡萄籽再进行发酵，这样就可以避免萃取果皮中的色素和单宁;桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。

2.若以含糖量为划分标准，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型、甜型四大类。

干型：含糖量小于或等于4克/升，是目前市场上常见的类型;半干型：含糖量介于4-12克/升，口感细品微甜;半甜型)：含糖量介于12-45克/升，入口微甜;甜型：含糖量大于45克/升的葡萄酒，入口便能感受到明显的甜意。

3.根据酒的形态分类，葡萄酒可分为静止酒和起泡酒。

静止酒，酒中无气泡的葡萄酒，市面上大部分的葡萄酒都是静止酒。起泡酒，起泡葡萄酒即含有气泡的葡萄酒。有名的起泡酒当属香槟了。但由于原产地命名保护要求，只有法国香槟地区生产的起泡酒才能被称为香槟，而其他地区同样工艺生产的只能叫做起泡酒哦。

好了，以上就是葡萄酒种类的介绍了，有没有符合你口味的葡萄酒呢，如果有的话就赶紧买回家品尝一下啦。当然，也可以每种都尝试一下，看看更喜欢哪一款。