贵腐酒搭配什么食物，和贵腐酒的时候要注意什么

贵腐酒，听到这个名字，你首先想到的是什么画面，我首先想到的便是黑乎乎的上面还有点绿苔的酒，但是真正见到了，我才知道，人不可貌相，酒也不可以貌相。在“贵腐”这泛着恶心的名字后面藏着的竟然是一瓶玲珑剔透的粉粉的甜型葡萄酒，处处显露着高贵典雅，和它的名字一点都不相符合。不过话说回来了，这么漂亮的贵腐酒搭配什么食物才能更显它的美味呢?喝贵腐酒的时候要注意什么呢?让我来带着你们了解一下吧。

贵腐酒搭配上法式鹅肝。法式鹅肝的味道浓郁，口感细腻，入口即化，搭配上贵腐酒的香甜，和淡淡的果香。贵腐酒的微微酸味可以解掉鹅肝的油腻，二者一起品尝就能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质。除此之外，贵腐酒还可以搭配味道较淡，略有甜味的餐点一起食用。如果太浓郁的蛋糕或者水果饼就会掩盖住贵腐酒的香甜，凸显不出贵腐酒的特殊风味。

当然，美味的酒没有恰当的饮用方式，也会变得黯然失色，贵腐酒在10度左右的温度时，口感更佳，而且饮用2,3盎司少量慢慢品尝才能够品尝出它特有的风味。如果在宴请宾朋的时候，白葡萄酒，红葡萄酒和贵腐酒同时品尝的时候需要在白葡萄酒和红葡萄酒后进行侍酒 ，因为贵腐酒香味浓郁，如果先品尝，会遮盖住其它酒的香气。

这样一款美丽高贵，香气扑鼻的贵腐酒，你心动了吗?如果喜欢的话就把它带回家吧，还等什么呢，不要让这种内在美的小伙伴等太久呐。