在家可以自制养生酒吗，自制养生酒需要注意什么

从古至今，养生都是一个恒古不变的话题，特别是随着时代的不断进步，生活压力的不断骤增，人们对于养生的观念也是越来越重视。于是在这种环境的影响下，自制养生酒就成为了很多人的习惯。那么在家可以自制养生酒吗，自制养生酒需要注意什么呢?

一次性制作的药酒量不宜过多

一般一次性制作的药酒量在5000ml内为宜，喝完后再进行泡制，避免不必要的药材浪费。如果配方中剂量过大，可以将配方按照比例缩小

对的制酒方法和时间很关键

有经验的人可以使用渗漉法;渗漉法就是将药材适度的粉碎后放置在渗漉筒中，从上部不断的添加溶剂，溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。这个方法需要专门的渗漉设备，所以一般的家庭不适用。所以在一般情况下家庭自制养生酒可以选择浸渍法，冷浸法是常用的方法。药酒浸泡的时间要根据药材的多少、气温的变化等来定，不能一概而论。

养生酒制作季节——春秋

养生酒的时节是春秋两季。夏季天气炎热，酒精挥发较快，很容易将药酒有效成分丢失，而且药材原料也容易变质，所以不宜泡酒;冬季气温低过于寒冷，药物的有效成分不容易泡制出来。春秋两季，气温不冷不热，适合泡制养生酒。

尤其在秋季制作的养生酒，储藏好后正是冬季，冬季阳气潜藏，阴气盛极，人体活动也相对减少，新陈代谢较慢，这个时候进补易于吸收。孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的时节，尤其对于中老年人。

不要根据自己的想象改变药酒的配方成分或剂量

不合理的配方会导致药酒失去原有的功效，严重的还可能会引起中毒。所以自己浸泡药酒时，要在医生的指导下调配处方，并按照一定比例添加白酒。

泡酒药材要优良

泡酒的药材不能有发霉、腐烂、异味等变质现象;避免使用含有毒成分的矿物药泡酒，如含贡、砷、铅等不能用来泡酒饮用。

以上就是我对养生酒泡制方法的相关介绍了，你学会了吗?虽然说，每天适量喝点养生酒能够强身健体，但是此酒中毕竟含有一定的中药材，一不小心容易适得其反，所以大家在酿制的时候，要严格按照要求酿酒哦!