青梅酒兑什么好喝，它是怎么泡制的

提及青梅，你首先想到的是什么?酸酸甜甜的梅子汁，还是带有嚼劲的青梅蜜饯，又或者是云南特殊口味的青梅配辣子?确实，这各种味道的美食都很美味，但是青梅还有一种吃法——泡酒。你们知道吗，有尝过青梅酒吗。它是怎么泡制的，青梅酒兑什么好喝?让我们一起来了解一下。

青梅酒是一款果酒，泡制青梅酒的话，需要选择新鲜无破损的青梅，在1%浓度的盐水中，将青梅的外皮清洗干净，然后再浸泡1个小时，清水洗净后控干水分。然后，选择一个透明的密封罐把青梅放入罐子中，再加入50度的白酒，淹没青梅并且留出三分之一的发酵空间，两个星期后放入适量冰糖和15片左右的干紫苏叶，浸泡3个月就可以喝了，那青梅搭配上什么更好喝呢?

青梅酒是一款比较常见的果酒，味道酸甜，香味浓郁。搭配上白酒伏特加，颜色会变成琥珀色格外好看，在加入适量的冰块清爽怡人，稍稍带点酒精味，微醺的感觉刚刚好。另外，还可以搭配上果汁，青梅酒本就是果酒，搭配上果汁味道不会有任何冲突，很美味并且营养价值很高。除此之外，还可以搭配上冰淇淋，冰淇淋的甜腻和青梅酒的酸甜融合到一起恰到好处，夏天的时候来一口，简直不要太幸福。

青梅酒的喝法这么多，有没有哪款是你的菜呢?如果喜欢的话就快去品尝一下吧，当青梅遇见酒，刚刚好，都在。