加饭酒产地哪个是省，加饭酒的产地介绍

说到加饭酒，可能很多酒水小白都有些蒙圈了，加饭酒是什么酒?实际上加饭酒的来头可不小，它是黄酒的一种，与花雕酒类似，是由于酿酒原料的不同，所以名字也有所不同。那么加饭酒产地哪个是省呢，下面让小编带你了解一下加饭酒的产地吧。

黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的一种，酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。

加饭酒至少需要三年才能成熟，酿造出来的酒精度数在18到19度左右。而且加饭酒在酿造时需增加糯米和麦麹的量，所以叫加饭酒。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称肉子厚。加饭酒色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。

总而言之，加饭酒也是浙江绍兴的特产美酒，当然在其他的地方也有加饭酒，比如江苏，也是加饭酒的重要产地。不同的地区酿造出来的加饭酒风格味道也不同，大家可以品尝一下哦。以上就是有关加饭酒产地的介绍了，希望能够帮到大家。