国际啤酒日大科普，别说你不知道了！

　　在国内外有着大大小小的各种啤酒节，但是对于国际啤酒日这个节日大家似乎知之甚少。就让小编来给你科普一下这个新生不久却正在快速蔓延世界各地的节日吧!

　　国际啤酒日是什么?

　　国际啤酒日(IBD)于2007年8月5日在圣克鲁斯加州成立。从2007年到2012年，国际啤酒节都是在8月5日这一天庆祝的。直到2012年，啤酒日的创始人们进行了一次调查，最终选择在每年8月的第一个星期五庆祝这一天。

　　短短8年，国际啤酒日已从美国西部的一个小规模民间庆祝节日慢慢覆盖到美国以及在澳洲、法国、意大利等207个城市，50个国家，6大洲的大规模国际性啤酒庆祝狂欢日。

　　国际啤酒日的庆祝方法是?

　　毋庸置疑，这一天当然需要喝!啤!酒!带上你的朋友，去任何一个正在庆祝国际啤酒日的地方喝上一杯。就算没有正式形式的庆祝派对，在这一天，只要有好啤酒、好朋友，那就是已经完美了。除此之外，国际啤酒日的一贯传统通就是互赠啤酒作为礼物。在这一天没有比送啤酒更让人感到惊喜与快乐的选择了。

　　同时大家会共同对酿酒师，调酒师和其他啤酒技师表示感谢，甚至走访酿酒厂送去祝福与敬意。举个简单例子，美国密歇根酒业协会有一个可查询到所在区域内的所有酿酒厂的网站，很多啤酒爱好者们根据这个啤酒厂地图来踩点，更加深入的接触和了解啤酒的酿造过程，品尝其他城市的酒厂酿出的啤酒。

　　世界各地的啤酒日

　　世界各地也有许多花样的流行庆祝方式。比如，墨西哥的啤酒旅行和盛大酿酒工艺展示，在这一天访问特色啤酒酿造工厂观看当地酿酒工艺，购买啤酒周边纪念品都是一大乐趣。韩国的“啤酒峰会”，力邀众多的啤酒爱好者们共同集聚在一起以酒会友。

　　巴西啤酒日当日更注重各种饮酒狂欢也和以“啤酒乒乓”(在乒乓桌的一边向另一半桌上装有啤酒的杯子里投入乒乓球)为代表的各类啤酒游戏。英国当地持续学术与绅士路线，在这一天更多讨论的是啤酒的文化历史。比利时等国家也会将活动的重点关注在啤酒食物搭配以及啤酒有奖问答等形式上。

　　形式各异的啤酒日

　　除了官方的国际啤酒日之外，许多国家也有着自己不同的啤酒日。比如，美国国家啤酒日就是每年的4月7日，这是为了庆祝在1933年的这一天生效的新法律中，啤酒的购买出售和饮用成为合法的法律行为。

　　当然，除了国家性的啤酒日，也有许多企业也为员工设置了内部啤酒日。比如在欧美国家的有一些企业，就将每周五定为“啤酒日”，让员工提前结束一周的工作，充分享受周五下午的时光。对于员工来说，这是一段能够释放一周的工作压力的放松时间。

　　在中国，各大电商也推出过“啤酒日”，去年世界杯期间某电商更是创造出了日销160罐的惊人销量，让人不得不感叹中国果然是世界排名第二爱喝啤酒的国家。

　　国际啤酒日，千万别喝错姿势!

　　国际啤酒日喝啤酒讲究走国际路线，各个国家喝酒干杯的方式也是很不同的，掌握当地的“干杯法则”才能更加国际化，也不会产生不必要的误解。

　　在中国，喝酒碰杯是杯沿要低于对方以示尊重。

　　在匈牙利，千万别跟别人碰杯，这是一种挑衅和进攻。

　　在亚美尼亚，将最后一滴啤酒倒给自己不是自私的表现而是表示下一瓶酒是自己买单。

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　　掌握了各个国家的“干杯法则”，才能更好的像本土人一样融入当地的啤酒文化，过一个风味十足的国际啤酒日。

　　其实想要让自己畅快的来一次啤酒的大饮特饮，不需要等待一年一次一周一次的“啤酒日”，只要你愿意，“啤酒日”每天都能过!干杯!