啤酒为什么不能用塑料瓶装，原因有哪些

在我们的日常生活中，啤酒非常的常见，也很容易让我们发现一个独特的现象，那就是很多啤酒几乎都是玻璃瓶或者易拉罐装，即使是散装的啤酒也没有见过用塑料瓶盛酒的现象。那么啤酒为什么不能用塑料瓶装呢，下面让我们一起来看一下。

塑料比玻璃渗透性强(玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳)。也就是说，啤酒(或其他软饮料)在塑料瓶子里比在玻璃瓶子里更容易“没气儿”，变得口味平淡，因为能让啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。玻璃还有个好处，它没味道，不会和装在里面的东西发生化学反应。

而塑料则充满了化学成分，它极有可能渗入你的饮料里，毁了你的啤酒。比如聚酯塑料容器在制造时，经常使用锑作为催化剂，残留的锑就可能渗入饮料中。

在室温或低于室温的温度下，饮料中的锑含量对人体无害，一旦温度升高，锑含量也会升高。所以，如果在夏天或其他暖和的地方，饮料在不密封的仓库里放了几个月，其中的锑含量就大大超出标准。

至于铝制易拉罐，和玻璃一样，铝的渗透性也不强，因此它也成为了储存啤酒的材料。有趣的是，铝制易拉罐的内部涂了一层特制的聚合物涂层，专门用来抑制铝元素渗透进饮料中，让易拉罐储存变得更加安全;因为体内铝含量超标会导致阿尔兹海默症和帕金森综合征。

不管怎么说，铝制易拉罐可以全面避光储存饮料，比起其他类型包装能更好地保护饮料。实际上，我们用玻璃，确切地说是有色玻璃储存啤酒，是因为它能保护啤酒不受阳光照射。