品鉴葡萄酒需要换杯吗，清洗杯子的方法有哪些

在我国的很多高端局中，就有着品酒会个酒展会，而每当这个时候，我们总是少不了频繁饮酒的事情发生。那么在我们珍整个品酒过程中，需要一直换杯或者清洗酒杯后再次饮用吗，清洗杯子的方式有哪些呢?

其实在实际的品鉴中不需要更换酒杯，尽管品鉴现场会提供清水清洗杯子，但这并不是方法。因为清洗酒杯后，酒杯中会残余水分哪怕就那么一滴，都会对下一秒倒入你杯中的葡萄酒造成影响，使其颜色、香味和味道发生改变。所以在品鉴多款葡萄酒时不要用清水清洗酒杯……

如何清洗酒杯?清洗方式仅需两步：

1、将酒杯中剩余的酒液倒入吐酒桶中;

2、再将接下来需要品鉴的那款酒倒入少量于杯中，轻轻摇晃使其与杯中的残留酒液接触后倒入吐酒桶中。

这样做不仅可以帮你清洗前一款酒的残留酒液，还能让杯子为下一款酒“做好准备”。

需要注意的是，用于清洗的酒液不宜倒入过多，仅是少量就可将杯子清洗干净，我们无需为清洗杯子而倒满一整杯。