红酒有没有保质期，放了很长时间的红酒还能喝吗

“什么东西都会过期，什么东西都有期限。”这是在电影《重庆森林》中的一句经典台词，相信很多人都听说过这句话。比如薯片、可乐、牛奶等等，都有保质期，那么红酒有没有保质期呢，在家里放置了很久的一瓶红酒还能不能喝呢，下面一起来看看吧。

喜欢红酒而且细心观察的朋友可以发现，红酒背标上的保质期基本上都是10年的，而且，有的红酒背标上没有保质期这一内容。难道红酒没有一个确定的保存时间?还是说不管红酒的优劣，保质期都是十年?

实际上红酒只看适饮期，不看保质期。红酒的保质期是一个不确切的概念，在法国这些欧洲的地方，红酒是没有保质期这一说法的，人们会凭借以往酿造红酒的经验和知识来判断一瓶红酒是否在适饮期。

我们生活中常见的红酒，例如干红、干白葡萄酒，它们的熟成期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时红酒已步入适饮期，4-5年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，4-5年之内都属于葡萄酒的适饮期。

当红酒进入衰老期时，并不意味着它坏了，而是这瓶酒的香气、口感、风味等已经慢慢流失，不值得去细细品尝，但还是可以喝。所以，我们建议要在红酒达到适饮期的时候将其喝掉，而不该根据保质期来判断。因为，当你只是在保质期内喝掉这瓶酒时，可以保证你的健康不会受到影响，但不能保证你能体会到这瓶红酒的“魅力”。

综上所述，一般的红酒是没有保质期的，而且红酒的酒质是会根据外部条件而发生改变的，所以无法确切的说它的保质期。另外，放了很久的红酒是可以喝的哦，可能口感更好，可能也非常糟糕，这就要看红酒本省的情况了。以上就是有关红酒保质期的相关介绍了，希望能够帮到大家。