糯米黄酒怎么样，糯米黄酒与大米黄酒有什么区别

糯米黄酒，顾名思义就是一种使用糯米酿制而成的酒水饮料，此酒不仅口感醇厚，美味悠长，还富含了我们人体所需要的多种营养物质，是一款非常值得大家品尝的美酒佳酿哦。那么你知道糯米黄酒怎么样，糯米黄酒与大米黄酒有什么区别吗?

糯米黄酒怎么样

糯米黄酒是黄酒的一种，是中国古老的饮料酒，它在中国已经存在了4000多年，是以糯米为主要原料经过发酵加工以后得到的健康饮品，因为治好以后的酒水色泽橙黄，所以得名为黄酒。糯米黄酒的酒精含量不高，滋味甘醇，营养丰富，人们饮用以后养生功效特别出色。

糯米黄酒与大米黄酒有什么区别

一、原料不同

大米黄酒du以大米为原料;

糯米黄酒以糯米为原料。

二、添zhi加剂不同

大米黄酒为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。

以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。

三、产地不同

大米黄酒主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。

糯米黄酒主要产自中国南方地区。

四、乙醇含量不同

大米黄酒一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

糯米黄酒口味香甜醇美，乙醇含量极少。

综上所述，相对于大米黄酒而言， 糯米黄酒是用糯米发酵酿制而成的，这种酒的酒精含量较少，且喝起来非常香醇，也可可以增进食欲，对消化功能有益，很受人们的喜爱。