2020-08-25 14:21:22
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在我国，白酒的类型有很多，比如浓香型白酒，酱香型白酒，清香型白酒等等，而在这其中，酱酒就成为了一种备受大家喜爱的美酒佳酿，其原因不仅仅在于酱酒的味道比较独特，更多的则是这种酒水真的是非常的美味与营养。那么酱酒的发源地是哪呢，下面让我们一起来看一下。
酱酒的发源地是哪
酱香酒的发源地茅台镇，峡谷地带微酸性的紫红色土壤与特殊气候，加上千年酿造环境，空气中充满了丰富而独特的微生物群落。在87 .2平方公里的茅台镇中仅有7.5平方公里被评中国酱酒核心产区。
自然酱酒的特点是什么
自然酱酒，不添加食用酒精、食用香料及纯净水，只选用茅台镇7.5公里传统工艺酿造的高品质酱酒。经三年以上储存后的酱酒稳定在53°左右，这是酒精和水缔合的理想浓度，随着时间的推移，游离的酒精分子越来越少，对人体的刺激越来越小。
酱酒的酿造过程工艺多、时间长、出酒率低，5斤粮食仅可酿出1斤酱酒，相对于其他品类白酒而言，用料可谓奢侈”。而决定酱香型白酒独特香气与口感的，正是粮食在长达一年的酿造过程中，所产生高达1400多种的微量成份。
总而言之，酱香型白酒是一种非常独特，非常美味的酒水饮料，非常值得大家品尝哦，所以喜欢酱酒的朋友一定要坚持自己，感受更多酱酒的美味哦!
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