2020-08-02 04:04:07
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相信大家都知道，赤霞珠与美乐都是来自法国的葡萄品种，在酿酒事业中起着很大的作用，也是两种深受大家喜爱的葡萄品种。那么既然二者来源一处，又有着怎样的区别呢，下面就让我们一起来具体的了解一下。
美乐与赤霞珠有着千丝万缕的关系。这两种葡萄最早都是在1600～1700年间在波尔多(Bordeaux)地区出现的。根据现代的DNA分析，两者都是品丽珠(Cabernet Franc)的后代，因此也可以说它们是同父异母(或同母异父)的兄弟。
不过，美乐和赤霞珠在葡萄酒风格上有所区别，赤霞珠葡萄酒有着可口的黑醋栗和胡椒味、高单宁、余味悠长的特点，而美乐葡萄酒则是有着丰富的果香与樱桃味、单宁较低、口感柔顺的特点。
在新世界产区，单一葡萄品种的美乐葡萄酒更加普遍。不过总体而言，美乐与赤霞珠的搭档在中高端葡萄酒里面还是更加常见，也都是深受消费者喜爱的葡萄品种哦!
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