2020-07-24 15:14:42
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相信对于很多人来说，即使外面骄阳似火，依然也无法阻挡大家外出就餐的心情，因为对于很多人来说，在夏季的时候户外就餐是一件非常棒的事情，特别是几份美食，一瓶红酒，别提是一件多么浪漫了，那么在饮用葡萄酒的时候，你是否发现葡萄酒在夏季饮用的时候未味道有点不同了呢?
其实，夏季葡萄酒变味是一件非常正常的现象，因为这些都是由高温造成的。澳大利亚葡萄酒研究所的研究表明:“过高的储存温度将对瓶装葡萄酒的保质期产生显著影响。任何长期温度超过25℃和短期温度超过40℃的储存场所都会影响葡萄酒质量。"
目前，夏天的气温经常达到28度以上，对于那些喜欢把红酒放在室温下的人来说，这并不是一个好消息。
那么我们还该怎么防止这种事情方法呢，其实很简单，现实地说，如果你没有一个地窖或阴凉的房间来保持葡萄酒温度，保存葡萄酒的方法就是在夏天把它们放在冰箱里。如果你想在室温下享受它，在你喝前大约一小时取出瓶子，它应该是完美的温度。
总而言之，在夏季这种持续高温的阶段里，葡萄酒发生变质的风险是非常高的，因为高温对于普通酒的伤害真是的非常的巨大。所以如果你是一个葡萄酒爱好者，一定要时刻关注心爱葡萄酒所处环境的温度，随着做好物理降温哦!
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