甘蔗酒属于什么酒，甘蔗酒与白酒的区别是什么

甘蔗，质地较硬，去皮之后嚼起来鲜美多汁，甘蔗不管是直接吃还是用来榨汁，都是很好的美食。不过，甘蔗除此之外还有大用处，那就是甘蔗做酒-甘蔗酒，甘蔗酒属于什么酒呢?和白酒有什么区别?

甘蔗酒属于什么酒:

甘蔗酒属于朗姆酒，用甘蔗压出来的糖汁，经过发bai酵、蒸馏而成。此种酒的du主要生产特点是zhi：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。

甘蔗酒与白酒的区别：

甘蔗酒和白酒有着不同的原材料，不同的酿酒工艺，当然口感和功效也有很大区别。另外，甘蔗酒可以作为基酒调制各种鸡尾酒，白酒更多的是直接饮用。

甘蔗酒， 属于进口朗姆酒，朗姆酒和白酒相比区别很大，喝起来口感也不同。甘蔗酒相关的信息已经为大家介绍完了，更多酒水百科资讯继续关注本网后续更新。