夏日炎炎，为什么白葡萄酒更适合夏天喝

电视剧中经常看到这样的场景，夏天不管是宴请还是私人约会，更喜欢选冰镇过的白葡萄酒，而冬天则更偏爱干红，这是为什么呢?为什么白葡萄酒更适合在夏季喝?

1、白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低

清淡型白葡萄酒7度左右风味即可达到较佳;而红葡萄酒的较佳饮用温度都在12度以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。

2、白葡萄酒的香气更清新

白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。而红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。

3、白葡萄酒的酸度更高

惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得越来越热。

4、白葡萄酒的颜色更清爽

白葡萄酒金黄淡雅的酒液颜色，好像是自带降温效果的神器，让人一看就有降温舒适的感觉，再加上适量冰镇所以更加清爽。

综上所述，所以白葡萄酒更适合夏季饮用，忙碌一天的夏日，喝上一杯酸甜可口，清新爽朗的低度白葡萄酒，这感觉想想都美。