2020-06-14 05:38:43
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近几年,随着酒水市场的不断扩增,越来越多的进口酒水开始走进我国,进入到我们的生活中来,这其中就包括今天我们要说的干邑、朗姆酒。一说起烈酒,很多人都说他们很像,很难分辨。那么干邑与朗姆酒的区别是什么,二者有什么不同呢?
原料不同
我们都知道,干邑的酿造原料是葡萄,朗姆酒则用了制造蔗糖过程中产生的副产品——糖蜜。不得不承认的是,培育葡萄的难度要比培育甘蔗大得多。
外观差异
干邑呈现出美丽的琥珀色光晕,当然,随着其陈年时间的增长,它的颜色会从清淡变成蜂蜜的颜色。颜色的转变也为干邑增添了一分魅力。
朗姆酒则有着很多种颜色,有些如水般清澈,有些微带浅黄,还有些颜色深重,这些颜色的差异源于不同的制造过程。许多人认为白色的朗姆酒酒精超标,其实并不是这样。之所以呈现出白色,是因为许多酒厂先用陈年朗姆酒改善口感,再用碳过滤掉了颜色。而对于干邑来说,颜色就是其特色,能让人联想到它的香气。
口感多变
口感有何差异其实很难讲清楚,因为这两种烈酒的口感都会受到陈年、勾兑和酿造技术的影响。
以上就是我对这两款佳酿的相关介绍了,希望可以帮助到你哦。好了更多的酒水资讯尽在好酒代理网,记得随时关注吧!
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