什么是油炸啤酒，油炸啤酒的制作方法是什么

啤酒，是夏天的“解药”，是大家手中的掌中宝，座上宾。而啤酒拥的这些殊荣，不仅仅是因为它清爽，美味，还有它多变的饮用风格。那么经常喝啤酒的你，有没有尝试过油炸啤酒呢?你知道什么是油炸啤酒，油炸啤酒的制作方法是什么吗?

油炸啤酒的发明者是马克·扎布尔是美国得克萨斯州的厨师，他足足花了3年的时间，才研究出这种与众不同的烹调方法。将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食，一股醇美的酒香顿时沁入心脾。那种感觉就像咬了一口椒盐卷饼，同时再喝上一口啤酒那样美妙。

步骤1：将加了盐的面团捏成一个个空心小馄饨;

步骤2：往小馄饨中倒入啤酒;

步骤3：在油锅油炸大约20秒;令人惊叹的新食品——油炸啤酒就大功告成了。

看了以上的介绍以后，是不是感觉这个油炸啤酒既新奇又有趣呢，喜欢的朋友可以尝试一下哦。最后我要提醒一下大家，油炸啤酒时一定要小心，以免热油飞溅伤到自己哦。