日本清酒应该怎么喝，需要注意的事项有哪些

近几年，随着时代的发展与进步，国与国之间交往的越来越密切，酒水汇通的频率也逐渐增加起来。于是在这种趋势的影响之下，清酒，一款来自日本的美酒佳酿，也逐渐在我国火爆开来，受到众多消费者的喜爱与追捧。那么日本清酒应该怎么喝，注意事项有哪些呢?

饮酒的时候要看清楚是饮用什么类型的酒，不同类型清酒其饮用方式不同，有的可温饮有点可冷饮。温热冰酒有讲究，其温度不宜超过室温，并且是隔水加热，切忌使用微波炉加热。否则会影响它的口感。另外，根据环境气候的不同，饮用清酒的温度也有所不同。在温度高的夏天或者秋天，日本人依然习惯饮用冷冻过的清酒。

(1)一般在寒冷的天气里才会把清酒加热后再喝。一些质量不怎么好的清酒也可以加热后再喝。在温暖的天气里，或者在喝清酒的时候，一般会将清酒冷冻后再喝。

(2)要想知道清酒适合在什么温度下饮用，可以先把它冰冻一下，然后让它在室温条件下慢慢升温，期间时不时喝上一口，看看它在什么温度下口感比较好。

(3)传统上，清酒一般是在吃小食品(比如生鱼片)的时候喝，而不是在吃大餐时喝。吃米饭或者带有大米的食品(比如寿司)时也不适合喝清酒。如果一定要吃寿司，那应该等把清酒喝完之后再吃。

(4)一般情况下，清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2-3小时内饮用。清酒的储存方法跟葡萄酒的差不多。

(5)如果你的朋友不停地给你杯子里倒清酒，而你已经不想喝了，可以每次都只喝一点点，不要让杯子变空就行。

虽然说，很多人感觉日本清酒跟我国的白酒差不多，但是因为其酿制工艺的不同及文化不同，还是有着很大的差别的，所以大家在饮用日本清酒的时候，一定要将它的喝法与注意事项了解透彻哦!