2020-03-29 05:35:45
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雪利酒是西班牙的一种特产加强酒，其风格多样，各有特点。然而，尽管雪利酒有一定的陈年潜力，但在陈年过程中雪利酒也可能变质。那么雪莉酒有哪些，存储环境怎么样呢，下面让我们一起来看一下。
干型雪利酒
从类型或风格上分，干型雪利酒包括菲诺雪利、曼萨尼亚雪利、阿蒙蒂亚雪利和欧罗索雪利等。这些雪利酒都应该趁其年轻时饮用，以便确保其新鲜口感。菲诺雪利酒可陈年12-18个月，但开瓶后仅可保存一周左右，而曼萨尼亚雪利酒也同样如此。阿蒙蒂亚雪利酒充满了坚果味，通常可陈年18-36个月，开瓶后则可保证2-3周风味不变。欧罗索雪利酒可陈年36个月以上，开瓶后也可保证4-6周不变质。
甜型雪利
甜型雪利酒的陈年潜力比干型雪利酒的陈年潜力更长。中等甜度的雪利酒通常由曼萨尼亚雪利和奶油雪利调配而成，通常可陈年18-36个月，但一旦开瓶，尽量在2-3周内饮用完。奶油雪利酒由欧罗索雪利酒和甜型雪利酒调配而成，陈年能力在24-36个月，开瓶后最多可保持4-6周风味不变。
所以综合来看，任何一款酒水的储存时间都是有一定限制的，只不过时间的长短不同罢了。所以想要喝到美味的酒水，大家一定要了解清楚酒水的存放年限哦!
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