2020-01-02 14:49:10
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我相信,对于很多饮酒爱好者来说,没有什么比的过在炎热的夏季来一杯冰镇啤酒,更加的酣畅淋漓了。然而在这样一个寒冷的冬季里,人们则更加喜欢把美味的啤酒保存起来。那么对于储藏啤酒的朋友来说,你真的知道啤酒的储藏方法是什么吗,下面让我们一起来看一下。
1、直立摆放。
啤酒跟葡萄酒一样,贮藏时都需要正确地摆放,但它的摆放方式又跟葡萄酒不一样,需要直立摆放,尽量不要倾斜或者水平摆放。直立摆放可以让啤酒中的死酵母沉淀到瓶底,而倾斜或者水平摆放的话酵母沉淀物会堆积在瓶身或者瓶口处。直立摆放还有一个非常重要的好处是它可以极大程度地防止啤酒发生氧化,从而延长啤酒的保存期限。
2、避光保存。
啤酒适合保存在阴暗的地方,紫外线和蓝光都会损害啤酒,让啤酒产生一种惹人生厌的“臭鼬味”。绿色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光线影响。
3、调节温度。
高温会影响啤酒的质量。啤酒适合保存在比较凉爽但又不是很寒冷的地方。虽然有些人喜欢喝冰冻后的啤酒,不过啤酒经过长期冰冻之后,品质和口感都会发生变化。啤酒窖和冰箱都适合存放啤酒,不过不建议长期把啤酒放在冰箱里面储存。储存啤酒的时候,一定要注意保持恒温。
4、牢记啤酒的保质期。
不同的啤酒由于酿造原料和工艺的不同,其保质期也各不一样。有些啤酒的保质期只有6-8个月,有些则长达25年。总的来说,大多数啤酒的保质期是6个月,有些比较优质的啤酒可以保存1年左右。酒精度超过7%的啤酒比一般啤酒保质期更长。适合长期保存的啤酒不要放在冰箱里,要放在啤酒窖里。
以上就是对啤酒储藏方法的相关介绍了,希望这些储藏之道能够帮助到你。好了,今天的话题到这里就告一段落了,更多酒水信息尽在好酒代理网,记得随时关注哦!
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