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饮用葡萄酒时为什么要吐酒,优雅吐酒的做法有哪些

2019-09-26 14:32:40

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据悉,在很多的人的印象里,吐酒是一种浪费,是一种不可取的行为。其实这种想法是错的,因为在很多大型场合上,吐酒不仅合情合理,还是一种体现优雅的行为,是被赞赏的举动。那么饮用葡萄酒时为什么要吐酒,优雅吐酒的做法有哪些呢?

一、为什么要吐酒?

首先需要明确的是,吐酒是指让酒液充分接触口腔后,不将其咽下,而是主动吐出的行为。

吐酒直接的原因就是防止摄入过多酒精,避免注意力受到干扰甚至醉酒。如果接下来你要主持一场工作会议,或是会见重要客户,需要保持头脑清醒,但又实在不想错过眼前美酒的话,那么吐酒就是解决这种矛盾的上上之策。

另一方面,在正式的品鉴会或酒展上,我们往往需要品鉴好几款甚至数十款葡萄酒,如果每一口都全部喝下,很可能半途就已经“人已微醺”,即使后续遇到了心仪的酒款,也可能会因不胜酒力而品味不到其精华所在。

三、如何优雅地吐酒?

需要吐酒的场合多为正式场合,如果吐酒方式不对,难免会显得失礼。那怎样才能吐出风度,吐出优雅?微微低头,对准吐酒桶,抿紧双唇,有控制性地发力,让葡萄酒集中在一个较小的区域内吐出,从而避免酒液溅出酒桶或溅及他人,必要时可用手遮挡。

当然啦,无论是吐酒还是直接饮用都只是为了让自己能够感受到葡萄酒的美好,享受葡萄酒所带来的快感,所以到底在喝葡萄酒时选择哪一种方式都是可以的,大家按照自己的喜爱就好。

吐酒
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