自酿果酒什么好喝，夏日解暑果酒做起来

勤快的人总喜欢自酿果酒，尤其是夏季各种水果成熟的季节，自酿一杯酸甜果酒，好喝又解暑。今天小编给大家带来三款解暑果酒的做法，以酒的方式帮助大家度过三伏天。

一、柠檬酒：

材料：柠檬、冰糖、白酒

做法：

1.用盐水洗净柠檬外皮，控干水分后将柠檬去蒂去尾，切成薄片;

2.将柠檬片和冰糖倒入无水无油的玻璃密封罐里;

3.倒入白酒，淹没柠檬片和冰糖;

4.放在密封处保存即可。

二、山楂酒：

材料：山楂、冰糖、高度酒

做法：

1.山楂现在盐水里泡一会，洗净控干水分;

2.将山楂和冰糖一起放入无水无油的干净玻璃密封罐里，倒入酒。

3.放在阴暗处保存，待山楂的颜色都融于酒中即可。

三、金桔酒：

材料：金桔、白酒、冰糖

做法：

1.将金桔泡在盐水里十分钟，然后洗净，控干水份;

2.去蒂，把金桔对半切开;

3.将金桔和冰糖放入无水无油的干净玻璃容器里，

4.倒入酒，将其淹没;

5.放在阴暗处保存，待酒变色后即可。

以上三款自酿果酒做好非常简单，食材容易购买，口味酸酸甜甜的，适合自己在家酿制。更多果酒酿制方法等百科资讯继续关注好酒代理网。